Gerechten om te genieten €15,5
12.00-22.00
(En proef vooral van de andere bordjes)
LEV’s gerookte zalm | Sereh crème | Radijzen | Luchtige kerrie
Carpaccio | Nekka | Truffel | D’n Olden van Weenink (met diervriendelijke Foie Royale krullen
+ 6,50)
Geitenkaas | Bieten | Hibiscus | Aceto Balsamico (V)
Wildzwijn ham | Chutney van rode kool | Zoethout | Boerenjongensstroop
Duif | Romige zuurkool | Abrikoos | Kerrie
Reestoof | Champignons | Spruiten | Marsala (+3,00)
Fazant | Witlof | Katenspek | Port (+3,00)
Wilde eend | Pompoen | Zoete aardappel | Pruim | 1001 nachten thee (+3,00)
Gepofte knolselderij | Zwarte knoflook | Miso | Hazelnoot (V)
Duet van eigen koeien | Pastinaak | Uiencompote | Jeneverbes (+3,00)
Seizoensvis | Saffraan couscous | Aardpeer | Vanille
Hert | Pommes dauphine | Gebakken ananas | Comté | Jus van vijgenblad (+3,00)
Aardappel marmer | Gebrande ui | Parmezaan | 63 graden eitje (V)
Special € 19,5
LEV. burger | Spek & ui | Brömmels geitenkaas | BBQ saus | Pickles
Geserveerd met friet en salade
Menu van de chefs € 44,5 p.p.
4 gangen | 8 gerechten
Alleen per tafel te bestellen
Alle Side dishes €5,-
Dikke frieten | Mayonaise
Groene salade
Groenten | vers van de dag
Onze verleidingen € 10,5
Grapefruit | Roomkaas | Pistache cake | Karnemelk sorbet
Kokosmakroon | Tropisch fruit | Rijstmousse | Chili roomijs
Assortiment Hollandse kazen | Nootjes | Jam | Notenbrood (+4,00)