Gerechten om te genieten €15,5
12.00-22.00
(En proef vooral van de andere bordjes)
LEV’s gerookte zalm | Snijboon | Doperwt | Vlierbloesem
Tartaar zeebaars | Komkommer | Soja parels | Wasabi sorbet
Coquille | Geplet en gegrild | Leche de Tigre | Zeegroenten | Rode ui
Carpaccio | Nekka | D’n Olden van Weenink | Truffelcrème (met diervriendelijke Foie Royale krullen + 6,50)
Watermeloen | Gazpacho | Geitenkaas | Pompoenpit (V)
Risotto | Oude buffelkaas | Pomodori | Knoflook (V)
Seizoensvis | Meiknol | Gierst | Koji
Eendenborst | Aardappel rösti | Chimichurri | Bloemkool
Linguine | Schaal- en schelpdieren | Citroen | Courgette
Kalfswang | Groene asperges | Stamppot raapstelen | Tijm
Schol | Linzen | Zomerprei | Watermunt
Duet eigen koeien | Bospeen | Aardappel “croissant” | Sherry (+3,00)
Aubergine | Paprika | Parmezaan | Kerrie (V)
Menu van de chefs € 44,5 p.p.
4 gangen | 8 gerechten
Alleen per tafel te bestellen
Alle Side dishes €5,-
Dikke frieten | Mayonaise
Groene salade
Groenten | vers van de dag
Onze verleidingen € 10,5
Aardbeien | Lemoncurd | Vanillesabayon | Andaliman peper roomijs
Bramen | Witte chocolade | Hangop | Sereh
Assortiment Nederlandse kazen | Notenbrood | Truffelhoning (+3,00)