Gerechten om te genieten € 15,5
12.00-22.00
Elk gerecht is ter grootte van een tussengerecht
Gerookte zalm | Waterkers | Quinoa salade | Saffraan
Albacore tonijn | Spaanse peper | Komkommer | Witte trappist
Hummusbonbon | Tortilla | Rucola | Karwijzaad (V)
Carpaccio | Nekka | Truffel | Olde van Weenink
(met diervriendelijke ganzenleverkrullen +€ 6,5)
Groene asperge | Geitenkaas | Ajo blanco | Daslook (V)
Coquille | Fijne groenten | Schaaldierensaus | Tomaat (+€ 3,5)
Seizoensvis | Snijboon | Gnocchi | Vanille
Tamme eend | Loempia | Taugé | Nasi | Cashew
Paddestoelen | Gepocheerd ei | Hollandaise | Opperdoezer Ronde (V)
Kalfslasagne | Groene asperge | Kardemom | Gebrande mosterd (+€ 3)
Lamsstoof | Ratatouille | Roseval | Ras el hanout (+€ 3)
Beekridder | Doperwt | Bospeen | Zeewier | Rosé (+€ 2)
Patatje stoofvlees | Steak | Uien | Slahart | BBQ saus (+€ 3)
Yassa | Gefermenteerde knoflook | Takuan | Looksaus (V)
Proeverij van de Chef € 49,5 p.p.
4 gangen | 8 gerechten
Alleen per tafel te bestellen
Liever kaas i.p.v. een zoet dessert? +€ 4
Lekker voor erbij € 5,-
Franse frieten | Mayonaise
Groene salade
Groenten | Vers van de dag
Desserts € 10,5
Groene appel | Yuzu | Munt | Amandel
Framboos | Champagne | Limoen | Witte chocolade
Hollandse kazen | Notenbrood | Jam (+€ 4)